Las tapas y raciones más típicas en nuestro país

Como grandes expertos en todo tipo de tapas y raciones en Santander hemos tenido la inmensa fortuna de atender a todos nuestros clientes de la forma más profesional, ofreciéndoles los platos más sabrosos y tradicionales junto con una atención completa. Es por ello que nos gustaría aprovechar estas próximas líneas para explicaros cuáles son las recetas más demandadas dentro de nuestras fronteras.

Seguramente no haya ni que decir que la tortilla de patata es la auténtica reina dentro del mundo de las tapas, una receta tan española que incluso permite una pequeña “guerra” en su forma de preparación. Cada lugar, cada persona tiene su forma de elaborarla personal y lo mejor de todo es que estará sabrosa casi de cualquier forma.

Gracias a nuestra experiencia en tapas y raciones en Santander podemos contarte que si la tortilla es la reina, el jamón ibérico es el rey por su textura, por su sabor, por su tacto o por su aroma. Disfrutar de un buen plato de este embutido junto con un vino es una delicia para nuestros sentidos.

¿Y qué decir de las patatas bravas? ¿Quién se ha resistido a probar una, dos o las que hagan falta mientras se charla animadamente con un grupo de amigos? La forma más habitual de preparación son en forma de dados irregulares, fritas en abundante aceite y acompañadas de una salsa de tomate picante.

Otras raciones, como el pulpo a la gallega, destacan por su sabor y su tradición. Lógicamente esta receta proviene de Galicia, región pulpera por excelencia en nuestro país. Tal es su fama que no es nada extraño disfrutar de esta tapa en cualquier punto de España.

Para terminar, desde el Mesón Rampalay no nos podíamos olvidar de otra tapa mundialmente conocida. la croqueta. Aunque es originaria de Francia, lo cierto es que en nuestro país ha conseguido una fama increíble gracias a la gran cantidad de variedades e ingredientes que permite.